营养师资格证的承认情况因国家和地区而异，在一些国家，如美国、英国、加拿大和澳大利亚等，注册营养师(Registered Dietitian,RD)是被广泛认可的专业资格，这些国家的营养师需要通过专业考试并获得认证，才能在相关领域工作，许多其他国家和地区也有自己的营养师认证制度，如新西兰、爱尔兰、南非和新加坡等。

在中国，营养师资格证的承认情况也有所不同，自2001年起，中国开始实行营养师职业资格认证制度，由国家人力资源和社会保障部颁发证书，中国的营养师分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业技能要求，尽管中国政府已经推出了营养师职业资格认证制度，但该制度在实际操作中仍存在一定的问题，一些机构和个人可能会伪造证书或者以次充好地发放所谓的“营养师资格证书”，在选择营养师时，建议消费者仔细核实其资质和背景，以确保所选的营养师具有真正的专业能力和经验。

营养师资格证的承认情况因国家和地区而异，如果您想成为一名合格的营养师，最好选择一个受到广泛认可的认证制度进行培训和考试，您也需要不断提高自己的专业水平和实践经验，以便更好地为患者提供优质的营养服务。