在寻找办理营养师证的单位时，我们需要考虑多个因素，包括该单位的专业性、声誉、教学质量以及毕业生的就业情况等，以下是一些在全球范围内被广泛认可和赞誉的健康与营养咨询机构：

美国国家卫生研究院(NIH) :NIH提供多种健康和营养学的研究生和博士学位课程，他们的研究在全球健康科学领域具有广泛的影响力。

世界卫生组织(WHO) :WHO在其全球卫生部门中设有一个专门的健康和营养部门，他们提供有关食品和生活方式健康的信息和指南。

美国营养学会(Academy of Nutrition and Dietetics) :这是一家全球领先的专业营养组织，他们的会员都是营养专家和研究人员，他们的教育和认证项目广受好评。

英国皇家营养学会(Royal Society of Public Health) :该学会致力于提高公众健康，他们的工作涵盖了公共卫生政策、环境健康、行为健康等多个领域。