考取营养师资格证的条件和要求主要包括以下几个方面：

1、学历要求：报考营养师资格证的考生需要具备相应的学历背景，报考初级营养师资格证的考生需要具有高中及以上学历，而报考中级或高级营养师资格证的考生则需要具有大学本科及以上学历，部分地区和学校还对专业有特殊要求，如食品科学与工程、生物技术、药学等相关专业。

2、年龄要求：报考营养师资格证的考生需要年满18周岁，未满18周岁的考生需要在监护人的陪同下参加考试。

3、健康状况：报考营养师资格证的考生需要具备良好的身体条件，能够胜任营养师的工作，部分地区和学校还要求考生通过体检，确保身体健康。

4、职业道德：报考营养师资格证的考生需要具备良好的职业道德，能够为人民群众提供专业的营养咨询服务，考生需要遵守国家法律法规，尊重客户，保守客户的隐私信息。

5、培训和考试：报考营养师资格证的考生需要接受系统的培训，学习营养学基础知识、临床营养应用、食品安全法规等内容，培训结束后，考生需要参加统一组织的考试，考试内容包括理论知识和实践操作，考试成绩达到规定的标准，才能获得营养师资格证书。

6、实习经验：部分地区和学校要求报考中级或高级营养师资格证的考生具备一定的实习经验，实习期间，考生需要在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养工作，积累实践经验。

7、持续教育：取得营养师资格证书后，考生需要继续参加持续教育，更新知识，提高业务水平，持续教育的形式包括进修、学术交流、自学等。

考取营养师资格证的条件和要求包括学历、年龄、健康状况、职业道德、培训和考试、实习经验和持续教育等方面，考生需要全面掌握这些条件和要求，为顺利通过考试和获得资格证书做好充分的准备。