考取营养师证对于出国留学或者工作来说是一个很好的选择，因为它可以证明你具备了一定的专业知识和技能，是否能够出国还需要看你的具体申请情况和目标国家的签证政策。

如果你想在国外从事与营养相关的工作，那么拥有营养师证书会让你更具竞争力，在一些国家，如美国、加拿大、澳大利亚等，营养师是受到法律保护的职业，因此他们需要通过相应的考试才能获得执照，如果你已经获得了营养师证书，那么你可以在这些国家更容易地找到相关工作。

如果你想在国外继续深造，那么拥有营养师证书也会对你有所帮助，许多大学和研究机构都要求研究生具备相关的专业背景和资格证书，如果你已经拥有了营养师证书，那么你可以更容易地被录取并获得奖学金。

需要注意的是，不同的国家对于营养师证书的认可程度是不同的，有些国家可能只承认某些特定类型的营养师证书，而对于其他类型的证书则不予承认，在你决定出国前，最好先了解一下目标国家的相关政策和要求，以确保你的证书能够得到认可。

除了获得营养师证书外，还有其他一些因素也会影响你是否能够出国，例如你的语言能力、学术成绩、工作经验等等，在考虑出国之前，最好全面评估自己的情况，并做好充分的准备工作。