咖啡师和调酒师是两个不同的职业，但是都需要相关的资格证才能从事这个行业，咖啡师资格证考试主要分为理论考试和实践操作考试两部分，而调酒师资格证考试则分为理论考试、实践操作考试和英语口语考试三部分。

如果您想考取咖啡师资格证，可以先了解一下考试的内容和要求，咖啡师资格证考试包括以下几个方面：

1、咖啡基础知识：包括咖啡豆的种类、产地、烘焙程度等；咖啡的萃取方法、水质要求等；咖啡的制作流程等。

2、咖啡饮品制作：包括拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等常见饮品的制作方法。

3、卫生安全知识：包括食品卫生法律法规、个人卫生标准等。

4、实践操作考试：在考场上进行实际操作考核。

如果您想考取调酒师资格证，可以先了解一下考试的内容和要求，调酒师资格证考试包括以下几个方面：

1、调酒基础知识：包括调酒的历史、种类、特点等；调酒器具的种类、使用方法等；调酒的基本技巧等。

2、调饮品制作：包括鸡尾酒的种类、配方、制作方法等。

3、卫生安全知识：包括食品卫生法律法规、个人卫生标准等。

4、实践操作考试：在考场上进行实际操作考核。

需要注意的是，不同地区对于咖啡师和调酒师资格证的要求可能会有所不同，建议您查看当地相关政策和规定，参加培训班也是提高通过率的有效途径之一。