营养师资格证技能考试时间是根据中国营养学会的安排进行的，一般在每年的6月和12月举行，具体时间会在考试前一个月左右公布，考生需要关注相关官方网站或者咨询当地的营养学会了解具体的考试时间。

营养师资格证技能考试分为两个部分：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试考生对营养学基础知识的掌握程度，包括营养素与人体健康、膳食营养素分析与评价、食品安全与卫生、临床营养等知识点，实践操作考试则主要测试考生在实际工作中的应用能力，包括食物成分表解读、食谱编制、营养咨询等方面的技能。

为了顺利通过营养师资格证技能考试，考生需要做好充分的准备，要熟悉考试大纲，了解考试内容和要求，要系统学习营养学基础知识，掌握各种营养素的作用、摄入量及其对人体健康的影响，还要关注行业动态，了解最新的研究成果和应用技术，可以通过参加培训课程、模拟考试等方式提高自己的应试能力。

在考试过程中，考生要注意时间管理，合理分配答题时间，对于理论考试，要认真审题，确保答案的准确性，对于实践操作考试，要注意操作规范，保证数据的准确性，考试结束后，要认真检查答卷，确保没有遗漏或错误。

通过营养师资格证技能考试后，考生可以获得国家颁发的资格证书，具备从事营养相关工作的资格，这对于想要在食品、医疗、教育等领域发展的人来说，是一个很好的职业敲门砖，持有营养师资格证书的人员还可以继续深造，提升自己的专业水平，为社会提供更优质的营养服务。