在长沙考取营养师证，首先需要明确的是，长沙市并没有专门的营养师培训机构，但是有很多大学和职业学校提供相关的课程，选择一个好的培训机构是非常重要的，以下是一些推荐的培训机构：

1、湖南中医药大学：该校有专门的营养与食品卫生专业，可以提供系统的营养学知识和实践技能培训，学校还会定期组织模拟考试，帮助学生更好地了解考试流程和题型。

2、长沙市第一职业技能培训学校：该学校提供多种职业技能培训课程，包括营养师培训课程，学校拥有一支专业的教师团队，教学质量有保障。

3、长沙市卫生职业技术学校：该校也有专门的营养与食品卫生专业，可以提供全面的营养学知识和实践技能培训，学校还会定期组织模拟考试，帮助学生更好地了解考试流程和题型。