在回答这个问题之前，我们需要先了解一下健康管理师证的考试时间和报名流程。

健康管理师证是由国家卫生健康委员会颁发的，主要用于评价个人在健康管理领域的专业素质和能力，考试分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试考生的健康管理理论知识，面试则主要测试考生的实际操作能力和沟通技巧。

关于考试时间，每年的健康管理师证考试通常在6月和12月进行，但具体的考试时间会根据国家卫生健康委员会的安排而有所调整，为了确保顺利通过考试，建议考生提前做好准备，合理安排学习时间和复习进度。

什么时候考最好呢？这要根据个人的实际情况来判断，以下几点建议供您参考：

1、充分了解考试内容和要求：在决定报考健康管理师证之前，您需要对考试的内容和要求有一个充分的了解，这样可以帮助您更好地制定学习计划，提高学习效率。

2、分析自己的职业规划：如果您已经从事或计划从事与健康管理相关的工作，那么尽早取得健康管理师证对于您的职业发展肯定是有利的，此时，您可以选择在合适的时间报名参加考试。

3、考虑个人的学习能力和时间安排：不同人的学习能力和时间安排各不相同，有些人可能需要较长的时间来准备考试，而有些人则可能相对较快，您需要根据自己的实际情况来判断何时开始准备考试。

4、注意报名时间和流程：每年的健康管理师证考试有两次报名机会，分别是在考试前一个月和考试前三个月，您需要密切关注国家卫生健康委员会的官方通知，以便在合适的时间完成报名。

5、做好考试心理准备：考试压力可能会影响到您的发挥，在决定报考健康管理师证之前，您需要确保自己已经做好了充分的心理准备，以便在考试中保持良好的状态。

关于什么时候考最好，没有一个固定的答案，您需要根据自己的实际情况来判断，选择最适合自己的时间点报名参加考试，做好充分的准备和心理调适，相信您一定能够在健康管理师证考试中取得好成绩，祝您考试顺利！