公众营养师资格证的考取主要分为两个步骤：报名参加考试和通过考试，以下是详细的考取过程：

你需要对公众营养师的职业有足够的了解，明确自己的职业目标，公众营养师主要负责为公众提供健康饮食建议，进行营养评估，以及在特殊情况下提供营养支持，你需要具备一定的医学、生物学、食品科学等相关知识，同时也需要良好的沟通能力和服务意识。

你需要选择一所认可的教育机构进行培训，在中国，国家卫生健康委员会认证的培训机构提供的公众营养师培训课程是被认可的，这些课程通常包括营养学、食品科学、人体生理学、疾病预防等方面的内容。

完成培训后，你需要报名参加公众营养师资格考试，这个考试通常由国家卫生健康委员会主管，考试内容包括理论知识和实践技能两部分，理论知识主要测试你的营养学知识，实践技能则主要测试你的应用能力。

通过考试后，你就可以获得公众营养师资格证书了，获得证书后，你就可以在全国范围内从事公众营养师的工作了。

考取公众营养师资格证需要时间和努力，但只要你有热情和毅力，就一定能够成功，作为一名公众营养师，你需要不断学习和更新知识，以便更好地为公众提供服务。