长春公共营养师证培训考试科目主要包括以下几个方面:
1、营养学基础知识:这部分内容主要考察考生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度,包括营养素、膳食结构、营养素功能、营养素摄入与代谢、食品安全与卫生等方面的知识。
2、临床营养学:这部分内容主要考察考生对临床营养学的基本理论、实践技能和应用能力的掌握程度,包括疾病与营养关系、病人膳食治疗、特殊人群膳食指导、营养评价与干预等方面的知识。
3、社区营养管理:这部分内容主要考察考生对社区营养管理工作的基本理论、实践技能和应用能力的掌握程度,包括社区营养规划与服务、社区营养宣传与教育、社区营养监测与评估等方面的知识。
4、食品营养与健康:这部分内容主要考察考生对食品营养价值和健康效应的认识,以及食品加工与保藏、食品安全与检测等方面的知识。
5、法律法规与职业道德:这部分内容主要考察考生对营养相关法律法规的熟悉程度,以及营养师职业道德规范的理解和运用能力。
6、专业英语:这部分内容主要考察考生对营养学专业英语词汇和句型的理解和运用能力,以便更好地阅读和理解国外相关的学术资料和文献。
为了顺利通过长春公共营养师证培训考试,考生需要在各个科目上付出充分的努力,掌握扎实的理论知识和实践技能,考生还需关注行业动态,了解最新的研究成果和技术发展,提高自己的综合素质和竞争力。