在杭州考取营养师证，可以选择以下几个途径：

1、报名参加培训机构的培训课程，目前市面上有很多专业的营养师培训机构，如新东方、学而思等，他们会提供系统的课程培训，帮助学员掌握营养师所需的专业知识和技能，完成培训后，学员可以参加机构组织的考试，通过考试即可获得营养师证书，这种方式的优点是学习时间较短，培训内容较为全面，但缺点是费用较高。

2、报名参加大学的成人教育或远程教育课程，很多大学都会开设营养学相关的专业课程，学员可以在业余时间报名参加这些课程，通过学习取得相应的学分，在完成所有课程学习并通过毕业论文答辩后，学员可以获得大学颁发的营养师证书，这种方式的优点是学习时间较长，但缺点是需要自己安排学习进度，可能较难坚持。

3、报名参加国家职业资格考试，根据国家相关政策，自2018年起，我国开始实行国家职业资格考试制度，营养师也纳入了考试范畴，考生可以通过中国人事考试网了解考试报名信息，按照要求提交相关材料并缴纳考试费用，通过考试后，考生可以获得国家职业资格证书，这种方式的优点是证书具有较高的权威性，但缺点是考试难度较大，需要考生具备一定的专业知识和技能。

4、自学考试，考生可以通过购买教材、参加线上课程等方式自主学习营养学相关知识，然后参加自学考试，自学考试通常包括单科成绩和综合成绩两部分，考生需要达到规定的分数线才能获得证书，这种方式的优点是学习时间和费用都较低，但缺点是需要考生具备较强的自律性和自学能力。

5、咨询专业营养师，如果您已经具备一定的营养学基础，可以直接向专业营养师咨询相关信息，了解考证的具体要求和流程，专业营养师可以根据您的实际情况给出合适的建议和指导。

在杭州考取营养师证有多种途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况和需求进行选择，无论选择哪种方式，都需要付出足够的时间和精力进行学习和准备，以确保能够顺利通过考试并获得证书，考生还需要注意关注行业动态和政策法规变化，不断提高自己的专业素养和实践能力。