营养师证是指国家认可的，具有专业知识和技能的营养学专家，在许多国家，如美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、英国等，都有专门的营养师资格认证体系，在中国，虽然目前还没有统一的国家营养师证书，但有多个权威机构提供营养师培训和认证。
中国疾病预防控制中心(CDC)是中国卫生行业的权威机构之一，其下属的营养与健康所提供营养师培训课程，通过这门课程，学员可以学习到营养学的基本理论、临床营养实践等内容，并通过考试获得营养师资格证书，中国营养学会也设有营养师培训项目，学员可以通过参加培训并通过考试，获得相应的营养师资格证书。
一些大型的医疗保健机构和教育机构也会提供自己的营养师培训项目，北京协和医院、上海交通大学医学院附属瑞金医院等都设有自己的营养师培训课程，这些课程通常包括基础营养学、临床营养实践、食品卫生与安全等方面的内容，旨在培养具有专业素养和实践能力的营养师人才。
一些国际知名的营养培训机构也会在中国开设课程，美国国家癌症研究所(NCI)和美国心脏协会(AHA)联合开设的“美国国家癌症研究所心血管健康计划”就提供了在中国举办的营养师培训课程，这些课程通常由国际知名的营养学家授课，内容涵盖了全球范围内最新的营养研究成果和实践经验。
虽然目前中国还没有统一的国家营养师证书，但是通过多个权威机构提供的培训和认证项目，学员可以获得相应的资格证书，这些证书不仅可以证明个人的专业素养和实践能力，还可以提高就业竞争力和发展空间。
