营养师资格证考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：这部分主要涉及营养学的基本概念、原理和方法，包括营养素的作用、食物中营养素的种类、含量、摄入量、消化吸收、代谢和利用等方面的内容，还需要了解人体生长发育、生理功能、疾病预防和康复等方面的营养需求。

2、营养与健康：这部分主要关注营养与健康之间的关系，包括营养不良、肥胖、糖尿病、心血管疾病、癌症等常见慢性病的预防和控制，需要掌握各种疾病的发病机制、诊断标准、治疗方法以及预防措施，并了解不同人群(如儿童、孕妇、老年人、运动员等)的特殊营养需求。

3、膳食指导与评价：这部分主要涉及膳食结构、食物选择、烹饪方法、饮食习惯等方面的内容，需要掌握如何根据个人或群体的营养需求制定合理的膳食计划，评估膳食的质量和效果，以及解决常见的膳食问题(如缺钙、铁、锌等微量元素，脂肪摄入过多等)。

4、食品卫生与安全：这部分主要关注食品生产、加工、储存、运输和消费过程中的卫生与安全问题，包括微生物污染、化学污染、生物毒素、农药残留等方面的内容，需要了解食品安全法规和标准，掌握食品检测和风险评估的方法，以及预防食品中毒和其他食品安全事故的措施。

5、营养教育与传播：这部分主要涉及营养知识的传播途径和方法，包括营养教育的内容、形式、对象和策略等方面的内容，需要掌握如何将复杂的营养知识简单明了地传授给公众，提高公众的营养素养，促进健康生活方式的推广。

6、相关法律法规与政策：这部分主要涉及与营养师工作相关的法律法规和政策，包括《食品安全法》、《保健用品监督管理条例》等，需要了解这些法律法规和政策对营养师工作的要求和限制，确保自己的工作符合法律规定。

7、专业伦理与职业规范：这部分主要涉及营养师职业的伦理道德要求和行为规范，包括尊重个人隐私、保护患者权益、遵守行业准则等方面的内容，需要树立良好的职业操守，遵循行业规范，为公众提供高质量的营养服务。

8、综合应用能力：这部分主要考察营养师在实际工作中的综合应用能力，包括分析问题、解决问题、制定方案、沟通协调等方面的能力，需要通过案例分析、实际操作等方式进行考核，以评估考生的实际工作能力。

营养师资格证考试内容涵盖了营养学的各个方面，旨在全面检验考生的理论知识和实践能力，确保他们能够胜任营养师这一职业，为了顺利通过考试，考生需要充分准备，扎实掌握各个方面的知识，并注重实践能力的培养。