世界认可的营养师证有很多种，其中包括美国营养学会认证、欧洲食品科学与营养学协会认证、国际食品科技学院认证等，这些证书都是由权威机构颁发的，具有很高的含金量和国际认可度。

美国营养学会(Academy of Nutrition and Dietetics)是全球最著名的营养师专业组织之一，其认证考试难度较大，需要通过多项考试才能获得认证资格，该组织的认证证书在国际上享有很高的声誉和认可度。

欧洲食品科学与营养学协会(European Food Science and Nutrition Association)是欧洲最大的营养学专业组织之一，其认证考试涵盖了广泛的营养学知识和技能，包括食品安全、营养评估、饮食指导等方面，该组织的认证证书在欧洲乃至全球范围内都具有很高的权威性和认可度。

国际食品科技学院(International Food Science and Technology Institute)是一个专门从事食品科学和技术教育和研究的机构，其认证考试注重实践能力和创新思维，要求考生具备扎实的理论基础和丰富的实践经验，该组织的认证证书在全球范围内都备受认可和尊重。

还有其他一些国际知名的营养师证书，如澳大利亚国立大学营养与代谢疾病中心认证、加拿大皇家科学院营养学认证等，这些证书都是由各自国家的权威机构颁发的，具有很高的含金量和国际认可度。

如果你想成为一名合格的营养师，就需要选择一种适合自己的证书进行学习和考取，无论你选择哪种证书，都需要具备扎实的理论基础和丰富的实践经验，并且不断更新自己的知识和技能，以适应不断变化的市场需求。