营养师证四级考题及答案

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，而营养师作为专业的健康管理人士，受到了越来越多人的青睐，为了提高营养师的专业素质，各级政府和相关部门对营养师的培训和考核也越来越严格，营养师证四级考试作为衡量营养师专业水平的重要标准，吸引了众多考生前来参加，本文将为大家提供一些营养师证四级考题及答案，供大家参考。

选择题(每题2分，共20分)

1、下列哪种食物中含有丰富的蛋白质？

A. 水果 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 海鲜

答案：C

2、下列哪种食物富含维生素A?

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：C

3、下列哪种食物富含钙？

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：D

4、下列哪种食物富含铁？

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：D

5、下列哪种食物富含锌？

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：B

6、下列哪种食物富含磷？

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：C

7、下列哪种食物富含碘？

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：A

8、下列哪种食物富含维生素E?

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：C

9、下列哪种食物富含维生素B1?

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：B

10、下列哪种食物富含维生素B2?

A. 鱼肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 奶制品

答案：B

判断题(每题2分，共20分)

11、每天吃五谷杂粮可以保证摄入足够的膳食纤维。(√)

12、为了减肥，应该尽量少吃主食。(×)

13、牛奶中含有丰富的钙质，有助于预防骨质疏松。(√)

14、由于脂肪含量较高，猪肉不适合老年人食用。(×)

15、所有的食物都含有维生素C,不需要额外补充。(×)

简答题(每题10分，共30分)

16、请简述一下如何根据个人体质制定合理的饮食计划。(20分)

17、请简述一下如何通过运动来改善人体的代谢状态。(20分)