在国外，营养学的考证过程通常需要一定的时间和努力，这个过程可能会根据你所在的国家、你选择的专业领域以及你想获得的具体证书而有所不同，以下是一般的步骤和时间估计：

选择专业和课程：你需要确定你的学习目标和兴趣，营养学是一个广泛的领域，包括食物科学、公共卫生、临床营养、运动营养等多个子领域，每个子领域都有其特定的知识和技能要求。

获取相关学历：大多数国外的营养学证书课程都要求申请者具有相关的学士或硕士学位，这可能需要两年到四年的时间，具体取决于你的学习速度和课程的要求。

完成课程和实践：在获得了相关的学历之后，你需要完成一些专业课程，并进行实践经验的积累，这可能包括实习、研究项目或者志愿者工作，这个阶段的时间长度也会根据你的学习计划和机会而有所不同。

通过考试：在你完成了所有的课程和实践经验之后，你需要通过一项或多项认证考试，以证明你已经掌握了必要的知识和技能，这些考试可能会由专门的营养学组织或者认证机构进行。

获得证书：一旦你通过了所有的考试，你就可以获得你的专业证书了，这可能是一个证书、文凭或者其他形式的认证，具体取决于你所在的国家和你的学校。

从开始学习到最终获得证书，可能需要四到六年的时间，这只是一个大致的估计，实际的时间可能会根据你的个人情况和机会而有所不同，重要的是要保持耐心和毅力，不断学习和提高自己的技能。