高级营养师证是国家职业资格证书，是国家对营养师专业技能的一种认证，持有高级营养师证的人员可以在以下单位从事相关工作：

1、医疗机构：高级营养师可以在医院、诊所等医疗机构从事营养保健、疾病预防和控制、营养评估、营养干预等工作，他们可以为患者制定个性化的饮食计划，指导患者进行健康饮食，提高患者的营养状况和生活质量。

2、保健品公司：高级营养师可以在保健品公司从事产品研发、生产、销售和推广等工作，他们可以根据市场需求，研发出符合消费者需求的营养保健品，帮助消费者改善营养状况，提高生活质量。

3、餐饮企业：高级营养师可以在餐饮企业从事餐厅管理、菜品研发、营养顾问等工作，他们可以根据顾客的需求，提供营养均衡的菜品，提高顾客的满意度和忠诚度。

4、学校和幼儿园：高级营养师可以在学校和幼儿园从事学生和儿童的营养教育和管理工作，他们可以为学生和儿童制定合理的饮食计划，提高学生的学习效果和生活质量。

5、健身房和体育队：高级营养师可以在健身房和体育队从事运动员的营养管理和康复工作，他们可以根据运动员的特点，制定合适的饮食计划，提高运动员的竞技水平和身体素质。

6、社区服务中心：高级营养师可以在社区服务中心从事居民的健康教育和咨询服务，他们可以为居民提供营养知识普及、健康饮食指导等服务，提高居民的健康素养。

7、政府部门：高级营养师可以在政府部门从事食品安全监管、公共卫生政策制定等工作，他们可以为政府制定科学合理的营养政策，保障人民群众的身体健康。

8、研究机构：高级营养师可以在研究机构从事营养学研究和教学工作，他们可以为科研人员提供专业的营养知识和技术支持，推动营养学领域的发展。

9、自媒体平台：高级营养师可以在自媒体平台开设营养专栏，为网友提供专业的营养知识和健康建议，通过网络传播，让更多的人了解和掌握营养知识，提高全民的健康水平。

高级营养师证可以在很多单位发挥专业技能，为人们提供全方位的营养服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师的需求也将越来越大，持有高级营养师证的人员将有更广阔的发展前景。