在选择营养师证和催乳师证之间，首先需要明确两者的职责和工作内容，营养师主要负责为客户提供健康饮食方案、营养补充剂的使用建议以及针对特定人群的饮食调整等，而催乳师则主要针对哺乳期的母亲，提供科学的哺乳指导，帮助解决哺乳过程中遇到的各种问题，如乳汁分泌不足、乳房胀痛等。

从职业前景来看，随着人们生活水平的提高，对健康的关注度也在不断增加，营养师作为健康领域的专业人士，市场需求较大，就业前景较好，而催乳师作为一个相对小众的职业，市场需求相对较小，但在哺乳期母亲群体中仍有一定的需求。

从专业性来看，营养师需要具备较扎实的医学、生物学等基础知识，同时还需要了解食物成分、营养素摄入标准等方面的知识，而催乳师则需要掌握母乳喂养的基本原理、乳腺结构及功能、乳房按摩技巧等专业知识，从专业性上来说，催乳师相对于营养师更具针对性。

从工作环境来看，营养师的工作场所较为多样化，可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等不同场所工作，而催乳师的工作环境相对较为特殊，主要集中在妇幼保健院、母婴店等专门为哺乳期母亲提供服务的场所。

从收入水平来看，营养师的收入水平受到地区、经验、知名度等因素的影响，初级营养师的月薪在5000-8000元左右，具有丰富经验和较高知名度的高级营养师月薪可以达到1万元以上，而催乳师的收入水平相对较低，一般在3000-6000元左右，但在一些高端医疗机构或母婴店工作的催乳师收入可能会更高。

从发展空间来看，营养师可以在医疗、保健、教育等领域发挥自己的专业优势，还可以从事食品研发、健康管理等工作，而催乳师的发展空间相对较小，主要集中在母婴服务领域。

营养师证和催乳师证各有优缺点，选择哪个证书取决于个人的兴趣、职业规划和发展目标，如果你对健康饮食和生活方式有浓厚兴趣，希望为他人提供专业的营养指导，那么营养师证可能更适合你；如果你关心哺乳期母亲的健康，愿意为她们提供科学有效的哺乳支持，那么催乳师证可能更符合你的需求，在实际选择时，还需结合自身情况和市场需求进行综合考虑。