拥有高级营养师证的人在职业领域有着广泛的选择，这个证书证明了持证人在营养学、食品科学、人体生理学等领域具备深厚的专业知识和实践经验，以下是一些高级营养师可以从事的工作岗位：

1、专业咨询顾问：高级营养师可以在专业的营养咨询公司或个人诊所担任咨询顾问，为客户提供个性化的饮食建议和健康管理方案，他们需要根据客户的需求和身体状况，制定合适的饮食计划，以达到改善健康、预防疾病的目的。

2、医疗机构营养科工作人员：高级营养师可以在医院、诊所等医疗机构的营养科工作，负责患者的营养评估、食谱制定、营养教育等工作，他们需要与医生、护士等其他医疗团队成员密切合作，确保患者得到全面、有效的营养支持。

3、食品生产企业营养师：高级营养师可以在食品生产企业担任研发、生产、质量控制等方面的工作，他们需要根据市场需求和消费者的健康需求，开发新的营养产品，提高产品的营养价值和口感，他们还需要监督生产过程，确保产品质量和安全。

4、教育机构营养教师：高级营养师可以在高校、职业学校等教育机构担任营养课程的教师，他们需要将专业知识传授给学生，培养他们具备扎实的营养学基础和实际操作能力，他们还可以参与学校的营养健康教育活动，提高学生的健康意识和饮食习惯。

5、健身教练及私人教练：高级营养师还可以成为健身教练或私人教练，为客户提供专业的运动和饮食指导，他们需要结合客户的运动目标和身体状况，制定合适的运动计划和饮食方案，帮助客户达到健康、美丽的目标。

6、媒体及科普作家：高级营养师还可以在媒体、出版社等机构担任科普作家或专家评论员，撰写关于营养学、健康饮食等方面的文章和书籍，他们需要将复杂的专业知识简单明了地传达给大众，提高公众的健康素养。

7、国家和地方食品安全监管部门工作人员：高级营养师可以在国家和地方食品安全监管部门工作，负责对食品生产企业的食品安全进行监管和检查，他们需要具备丰富的食品安全知识和实践经验，确保食品安全问题得到及时有效的解决。

8、国际组织工作人员：高级营养师还可以在国际组织如世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)等担任工作人员，参与全球范围内的营养政策制定和实施，推动全球营养事业的发展。

拥有高级营养师证的人可以在多个领域发挥自己的专业优势，为社会提供全方位的健康服务，随着人们对健康饮食的认识不断提高，营养师的需求也将越来越大，具有很好的职业前景和发展空间。