公正营养师职业技能等级证是由国家人力资源和社会保障部颁发的，是国家职业资格证书之一，该证书是对从事营养师工作的人员进行职业能力评价的一种方式，也是衡量营养师专业水平的重要标准之一。

获得公正营养师职业技能等级证需要具备一定的条件和要求，包括但不限于：

1、年龄要求：一般在18岁以上，无上限；

2、学历要求：本科及以上学历，相关专业；

3、工作经验：一般要求有2年以上的相关工作经验；

4、考试成绩：通过国家统一组织的考试，达到一定的分数线；

5、其他条件：如身体健康状况等。

获得公正营养师职业技能等级证后，可以提高个人职业竞争力，增加就业机会，同时也可以提高自身的专业水平和服务质量，更好地为人们提供健康饮食指导和服务，持有该证书的人员还可以参加各种学术交流活动、发表论文、参与制定行业标准等，进一步拓展自己的职业发展空间。