国家营养师一级证是由中国国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是国家对营养师专业技能和知识水平的最高认证，拥有国家营养师一级证的专业人士在食品、保健品、医疗机构等领域具有很高的竞争力和市场价值，以下是国家营养师一级证的一些主要用途：

1、专业认可：国家营养师一级证是国家对营养师专业技能和知识水平的认可，具有很高的权威性，在求职过程中，拥有国家营养师一级证的求职者会比没有该证书的求职者更具竞争力，更容易获得面试机会。

2、职业发展：国家营养师一级证是衡量一个人在营养行业专业水平的重要标准，拥有该证书的人在职业发展中更有可能获得更高的职位和更好的待遇，国家营养师一级证也是晋升为高级营养师、营养顾问等职位的必要条件。

3、培训教育：拥有国家营养师一级证的专业人士可以从事营养相关的培训和教育工作，如为企业员工、学生等提供专业的营养知识和技能培训，他们还可以担任营养讲师、教材编写等职务，推动营养知识的普及和发展。

4、咨询服务：国家营养师一级证持有人可以在医疗机构、保健机构等场所提供专业的营养咨询服务，他们可以根据个人的身体状况、饮食习惯等因素，为客户制定个性化的营养方案，帮助客户改善健康状况。

5、科研与推广：国家营养师一级证持有人可以参与营养相关的科研项目，为政策制定和产品研发提供专业建议，他们还可以通过撰写论文、参加学术交流等方式，推动营养科学的发展和传播。

6、创业就业：拥有国家营养师一级证的人在创业方面具有一定的优势，他们可以开设自己的营养咨询公司、健康食品店等，为客户提供专业的营养服务，他们还可以在企事业单位、学校等场所担任营养相关岗位，实现稳定的就业。

7、国际交流与合作：国家营养师一级证在全球范围内具有较高的认可度，拥有该证书的人可以参与国际营养领域的交流与合作，学习先进的营养理念和技术，提升自己的国际竞争力。

8、提升生活质量：国家营养师一级证持有人可以帮助自己和家人制定科学的饮食计划，预防和改善慢性病，提高生活质量，他们还可以为亲朋好友提供专业的营养建议，帮助他们养成良好的饮食习惯。

国家营养师一级证对于个人职业发展、社会服务、科学研究等方面都具有重要的意义，它是营养专业人士的象征，也是他们在各个领域取得成功的关键因素之一。