作为一名美食营养师，他们的工作不仅仅是烹饪和提供营养建议，还包括研究食物的成分，理解人体对各种营养素的需求，以及如何根据个人的健康状况和饮食习惯来制定合适的饮食计划，美食营养师的工作具有很高的专业性和挑战性。

关于薪资，这会根据许多因素有所不同，工作地点是一个重要的因素，在一些大城市，如北京、上海、纽约等地，美食营养师的平均月薪可能会更高，工作经验也是影响薪资的一个重要因素，一位刚刚开始职业生涯的美食营养师可能会有较低的月薪，但随着经验的积累和技能的提高，他们的薪资也会相应提高。

在中国，根据某些在线工资调查，初级美食营养师的月薪大约在6000-12000元人民币之间，而有经验的高级美食营养师或者在知名餐厅工作的美食营养师，月薪可能会超过20000元人民币，这些都是大概的范围，具体的薪资会根据上述提到的各种因素有所不同。

需要注意的是，虽然美食营养师的收入可能看起来不错，但是他们也需要投入大量的时间和精力来学习和提升自己的专业知识和技能，他们还需要处理客户的健康问题，这需要具备良好的沟通技巧和责任心，如果你正在考虑成为一名美食营养师，不仅要关注薪资，还要考虑你是否喜欢这个职业，是否愿意投入所需的时间和精力。