营养师资格证考试是一项专业性很强的考试，为了能够顺利通过考试，考生需要掌握一定的理论知识和实践技能，市面上有很多关于营养师资格证考试的书籍，以下是一些建议的书籍：

1、《营养学》(第十版):这是一本由美国营养学会编写的权威教材，内容涵盖了营养学的基础知识、营养素与人体健康的关系、膳食指南等方面，这本书对于理解营养学的基本原理和方法具有很高的参考价值。

2、《临床营养学》(第二版):这本书主要介绍了临床营养学的基本理论和实践技能，包括疾病的营养干预、特殊人群的营养需求、营养评估与指导等，对于想要在医院、诊所等临床环境中从事营养工作的考生来说，这本书是非常实用的。

3、《食品卫生与营养学》(第三版):这本书主要介绍了食品卫生的基本知识、食品安全与卫生管理、食品营养价值评价等方面的内容，对于希望在食品生产、加工、销售等领域从事相关工作的考生来说，这本书具有很高的参考价值。

4、《基础营养学》(第二版):这本书主要介绍了基础营养学的基础知识，包括营养素的分类、作用、摄入与代谢等方面的内容，对于希望从基础层面了解营养学的考生来说，这本书是一个很好的选择。

5、《营养师实务操作指南》：这本书主要介绍了营养师在实际工作中需要掌握的操作技能，包括膳食调查与评估、食谱编制、营养教育等方面的内容，对于希望在实际工作中应用所学知识的考生来说，这本书具有很高的参考价值。

除了以上推荐的书籍外，还有一些其他的书籍也值得关注，如《中国居民膳食指南》、《世界卫生组织推荐膳食指南》等，这些书籍可以帮助考生了解国内外最新的膳食指南和营养政策，为考试做好充分的准备。

想要顺利通过营养师资格证考试，考生需要广泛阅读相关的书籍，掌握丰富的理论知识和实践技能，还要注意关注行业动态，了解最新的研究成果和技术发展，以便在考试中取得好成绩。