濮阳高级营养师资格证的考试主要分为两个部分，一是理论知识考试，二是实践技能考试，以下是具体的考试内容和要求：

理论知识考试

1、营养学基础：包括营养素的种类、作用、代谢过程、食物来源等基本知识。

2、临床营养学：包括各种疾病状态下的营养治疗原则、方法、注意事项等。

3、食品营养学：包括各类食品的营养价值、烹饪加工方法对食品营养的影响等。

4、人群营养：包括儿童、青少年、老年人、孕妇、产妇、运动员等特殊人群的营养需求和指导。

5、环境与健康：包括环境污染对人体健康的影响，以及如何通过合理的饮食来预防和改善环境污染带来的健康问题。

6、营养法规与标准：包括我国的营养法规、食品安全标准等相关法律法规。

实践技能考试

1、临床营养咨询：主要考察考生运用营养学知识，对患者进行个体化的营养咨询和指导的能力。

2、膳食评估与制定：主要考察考生根据患者的年龄、性别、体重、身高、活动量等因素，评估其膳食需要，并制定合理的膳食计划的能力。

3、营养干预实施：主要考察考生在实际工作中，运用所学知识，对患者进行营养干预的能力。

4、效果评价与调整：主要考察考生通过对患者膳食和体格变化的观察，评价营养干预的效果，并根据需要进行调整的能力。

考试形式为闭卷笔试，总分为100分，理论知识考试占70分，实践技能考试占30分，考生必须达到70分及以上的成绩，才能获得高级营养师资格证书。

为了顺利通过考试，考生需要做好充分的准备，要系统地学习营养学的基础知识，理解并掌握各个方面的内容，要多做一些模拟题和真题，提高自己的应试能力，要注意调整好自己的心态，保持良好的学习和工作状态。