食品小作坊证，即食品生产许可证，是国家对食品生产企业的准入管理证件，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品生产许可管理办法》的规定，食品小作坊应当依法取得食品生产许可证后方可从事食品生产活动，食品生产许可证上会详细注明企业的名称、地址、法定代表人、主要产品、生产工艺、设备设施、卫生条件等内容，食品小作坊证上面并没有营养成分表这一项。

营养成分表是指在食品包装上标注的关于食品中营养成分的信息，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等成分的含量，营养成分表的作用是帮助消费者了解食品中的营养成分，以便合理选择和搭配饮食，根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)的规定，预包装食品应当在包装上标明营养成分表，但这并不意味着所有食品都需要标注营养成分表，对于非预包装食品，如自制菜肴等，消费者可以通过查看产品的原料和烹饪方法来了解其营养成分。

食品小作坊证上面并没有营养成分表这一项，但食品生产企业应当遵守相关法律法规，确保生产的食品符合食品安全标准，消费者也可以通过其他途径了解食品的营养成分，以保障自身健康。