调酒师证书是一种专业资格证书，它是对调酒师的专业技能和知识的认可，在过去的一段时间里，中国的调酒行业并没有像西方国家那样发展得非常成熟，中国并没有专门的调酒师证书制度，随着中国经济的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始接触和喜欢上鸡尾酒，调酒行业也逐渐得到了发展，目前，中国的一些大型酒店和餐厅已经开始招聘专业的调酒师，并对他们进行培训和考核。

虽然中国目前还没有统一的调酒师证书制度，但是一些知名的调酒培训机构和认证机构已经开始提供相关的课程和认证服务，这些机构通常会要求学员参加一系列的理论课程和实践操作，以确保他们具备足够的专业知识和技能，完成课程后，学员可以参加由认证机构组织的考试，通过考试后即可获得相应的证书。

虽然中国目前还没有正式的调酒师证书制度，但是随着调酒行业的不断发展和完善，相信未来会有更多的人开始关注这个行业，也会有更加完善的证书制度来规范这个行业，对于想要成为一名专业调酒师的人来说，关键还是在于自己的努力和不断的学习，只有掌握了扎实的专业知识和技能，才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。