营养师证考试是一项专业性很强的考试，主要测试考生在营养学、食品科学、生物化学、人体生理学等方面的知识和技能，根据不同国家和地区的考试要求，营养师证考试的内容可能会有所不同，但通常包括以下几个方面的科目：

1、营养学基础：这部分内容主要涉及营养学的基本概念、原理和方法，如能量代谢、营养素与健康、膳食调查与评估等，考生需要掌握营养学的基本知识，以便更好地为人们提供合理的膳食建议。

2、食品科学：这部分内容主要涉及食品的成分、结构、加工和贮藏等方面的知识，考生需要了解各种食品的营养价值和特点，以便为人们推荐合适的食品。

3、生物化学：这部分内容主要涉及生物体内化学反应的基本原理和过程，以及与营养相关的生物化学反应，考生需要掌握生物化学的基本知识，以便更好地理解营养素在人体内的代谢过程。

4、人体生理学：这部分内容主要涉及人体各器官系统的结构和功能，以及与营养相关的生理过程，考生需要了解人体的消化、吸收、利用和排泄等基本生理功能，以便为人们提供合理的膳食建议。

5、临床营养学：这部分内容主要涉及临床营养学的基本理论和实践技能，如疾病与营养、危重病患者的营养支持、特殊人群的膳食指导等，考生需要具备一定的临床实践能力，以便在实际工作中为患者提供有效的营养干预。

6、营养教育与咨询：这部分内容主要涉及营养教育和营养咨询服务的基本方法和技巧，考生需要掌握如何向不同人群进行有效的营养教育和咨询，以便更好地传播营养知识，提高人们的营养素养。

7、法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及营养行业的相关法律法规和职业道德规范，考生需要了解国家和地区的营养行业法规，以及作为营养师应具备的职业道德素养。

8、食品安全与卫生：这部分内容主要涉及食品安全和卫生的基本知识，如食品污染的预防与控制、食品储存与加工的卫生要求等，考生需要具备一定的食品安全和卫生意识，以便为人们提供安全、健康的膳食。

9、国际营养学前沿：这部分内容主要涉及国际上营养学领域的最新研究成果和发展动态，考生需要关注国际营养学的最新进展，以便不断提高自己的专业水平。

营养师证考试涵盖了营养学、食品科学、生物化学、人体生理学等多个方面的知识，旨在全面测试考生的专业素养和实践能力，通过参加营养师证考试并取得合格成绩，考生可以更好地为人们提供专业的营养服务，促进人们的健康和幸福。