营养师高级资格证考试时间是根据中国营养学会的安排而定的，一般在每年的6月和12月举行，6月的考试主要面向已经取得初级职称的营养师，而12月的考试则面向所有具有一定工作经验和学术水平的营养师。

具体考试时间通常会在考试前一个月左右公布，考生需要提前做好准备，在备考期间，考生需要认真学习相关的理论和实践知识，掌握营养学的基本概念、原理和方法，熟悉各种营养素的作用和摄入量，了解不同人群的营养需求和饮食指导原则，掌握食品安全和卫生知识等。

考生还需要注重练习实战能力，例如进行食谱设计、营养评估和咨询等，在考试中，考生需要根据题目要求，结合自己的知识和经验，进行分析和解答。

营养师高级资格证考试时间是一个重要的节点，考生需要提前做好准备，认真备考，才能取得好的成绩，通过考试也能够提高自身的专业水平和竞争力，为今后的职业发展打下坚实的基础。