想要考取营养师资格证初级，首先需要了解营养师资格证的相关信息，包括证书的级别、考试科目、考试时间、报名条件等，然后制定合理的学习计划，进行系统的学习和准备，以下是详细的步骤：

了解营养师资格证初级：你需要了解营养师资格证的相关信息，营养师资格证分为初级、中级和高级三个级别，初级是基础级别，主要考察基础知识和技能，考试科目通常包括营养学、食品卫生学、临床营养学等。

确定学习计划：根据你的学习能力和时间，制定一个合理的学习计划，计划应包括每个科目的学习内容、学习时间、复习时间等，要保证有足够的时间进行模拟考试和真实考试的准备。

系统学习：按照学习计划，进行系统的学习，可以通过阅读教材、参加线上或线下课程、观看教学视频等方式进行学习，在学习过程中，要做好笔记，加深对知识点的理解和记忆。

做题和复习：通过做题来检验学习效果，同时也可以提高解题能力，可以选择一些营养师资格证的辅导书籍或者在线题库进行练习，做完题目后，要及时复习，巩固所学知识。

参加模拟考试：在考试前，可以参加一些模拟考试，了解考试流程和题型，提高考试技巧，模拟考试可以帮助你熟悉考试环境，减少考试时的紧张感。

报名参加考试：在满足报名条件的情况下，按照规定的时间和流程报名参加考试，考试通常分为笔试和面试两部分，笔试主要考察基础知识和技能，面试则主要考察实践能力和综合素质。

准备面试：面试是营养师资格证考试的重要部分，需要做好充分的准备，可以通过模拟面试、查阅资料、咨询专业人士等方式提高面试技巧和应对能力。

参加考试：在指定的时间和地点参加考试，考试结束后，要对自己的表现进行总结，找出自己的不足，为下次考试做好准备。

通过以上步骤，你可以顺利考取营养师资格证初级，在整个过程中，要有明确的目标，积极的态度，以及持之以恒的努力，相信你一定能够成功。