临床营养师证可以从事的工作非常广泛，主要包括以下几个方面：

1、医疗机构工作：临床营养师可以在医院、诊所、康复中心等医疗机构从事营养咨询、评估、制定个性化的饮食计划和营养干预等工作，他们需要为患者提供专业的营养建议，帮助患者改善营养状况，提高生活质量，临床营养师还可以参与疾病的预防和控制工作，如糖尿病、高血压、心血管疾病等。

2、教育和培训工作：临床营养师可以在高校、职业学校、培训机构等教育机构从事营养教育和培训工作，他们需要负责制定教学计划、编写教材、组织课程、进行教学实践等工作，临床营养师还可以参与公共卫生项目的开展，如食品安全宣传、健康教育等。

3、食品生产企业工作：临床营养师可以在食品生产企业从事产品研发、营养评价、营养标签设计等工作，他们需要根据市场需求和消费者的健康需求，研发适合不同人群的营养保健食品，同时对产品的营养成分进行评价，确保产品符合相关法规和标准，临床营养师还可以参与企业的健康管理工作，如员工健康促进、食堂管理等。

4、科研机构工作：临床营养师可以在科研机构从事营养相关的研究工作，他们需要参与科研项目的设计、实施和总结，发表学术论文，推动营养学领域的发展，临床营养师还可以参与国际合作项目，与国外同行进行交流和合作，提高自己的专业水平。

5、自我创业工作：临床营养师可以根据自己的兴趣和特长，选择开设个人诊所或者成立专门的营养咨询公司，他们可以为客户提供一对一的咨询服务，制定个性化的饮食计划和营养干预方案，帮助客户解决营养问题，提高生活质量。

6、运动员和健身爱好者工作：临床营养师可以在体育队、健身房等场所为运动员和健身爱好者提供专业的营养指导，他们需要根据运动员或健身者的特点和需求，制定合适的饮食计划和营养补充方案，帮助他们在运动训练中达到最佳状态。

临床营养师证可以从事的工作领域非常广泛，涵盖了医疗、教育、科研、生产等多个方面，临床营养师通过自己的专业知识和技能，为人们提供优质的营养服务，帮助他们改善健康状况，提高生活质量。