公共营养师证是国家职业资格证书，具有一定的权威性和含金量，在职业学校中，想要发放公共营养师证，需要遵循以下步骤和规定：

1、培训与学习：职业学校应该为学生提供公共营养师的相关课程，包括理论知识和实践操作，学生在完成学业并通过考试后，才能获得发放公共营养师证的资格。

2、考核与评定：职业学校应设立专门的考核机构，负责对学生的公共营养师知识进行评估，考核内容应涵盖公共营养师的基本知识、技能和素质等方面，考核形式可以采用笔试、实操、面试等多种方式，以全面评价学生的综合素质。

3、成绩公示与复核：职业学校应在规定的时间内公布考核结果，并接受社会的监督，对于成绩有异议的学生，可以申请复核，职业学校应对复核结果进行认真审核，确保公正、公平。

4、证书颁发：对于考核合格的学生，职业学校应向其颁发公共营养师证书，证书上应注明学生的姓名、性别、专业、学历等信息，以及发证单位和发证日期等内容，职业学校还应对证书进行编号和备案，以便于管理和查询。

5、实习与就业指导：职业学校应为发放公共营养师证的学生提供实习和就业指导服务，学生可以通过实习了解公共营养师的工作内容和要求，积累实践经验；职业学校还应协助学生寻找合适的工作岗位，促进其顺利就业。

6、持续教育与培训：为了提高公共营养师的专业水平和素质，职业学校应鼓励学生参加后续的培训和学习活动，这些活动可以包括参加学术会议、研讨会、培训班等，也可以是通过自学、网络学习等方式进行，通过持续教育和培训，学生可以不断更新知识、提高技能，为自己的职业发展奠定坚实基础。

职业学校发放公共营养师证的过程应严格遵循相关法规和规定，确保证书的合法性和权威性，学校还应关注学生的职业发展需求，提供全方位的支持和服务，帮助他们成为优秀的公共营养师。