营养师证考试是衡量一个人在营养学领域专业知识和技能的重要标准，为了通过这个考试，考生需要掌握一定的营养学基础知识，了解人体生理功能、食物营养成分、膳食计划制定等方面的内容，以下是营养师证考试的主要考察内容：

1、营养学基本原理：包括能量代谢、营养素摄入与消耗、营养素与健康的关系等。

2、人体生理功能：包括消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统、内分泌系统等生理功能的正常运作及相互关系。

3、食物营养成分：包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水等营养素的种类、含量、作用及缺乏症。

4、膳食结构与膳食指南：包括不同年龄段、性别、人群的膳食结构建议，以及如何根据膳食指南制定个人或团体的膳食计划。

5、食品安全与卫生：包括食品中常见的有害物质、食品添加剂的使用规范、食物中毒的预防与处理等。

6、特殊人群的营养需求：包括孕妇、婴幼儿、老年人、运动员等特殊人群的营养需求及如何满足这些需求。

7、临床营养：包括糖尿病、高血压、高血脂、肥胖等慢性病的膳食干预方法，以及肠功能障碍、炎症性肠病等疾病的营养治疗。

8、营养评估与干预：包括体重指数(BMI)、腰围、血压、血糖、血脂等指标的测量与分析，以及针对个体的营养干预方案制定。

9、营养教育与咨询：包括公众的健康饮食观念引导，以及个人或团体的营养咨询服务。

10、相关法规与标准：包括国家和地区的食品安全法规、营养师行业的职业标准等。

为了顺利通过营养师证考试，考生需要对以上内容进行系统的学习和复习，在学习过程中，可以参考教材、参加培训课程、查阅专业网站和论文等多种途径，以提高自己的理论水平和实践能力，要注意积累实际工作经验，多参加实践活动，以便更好地理解和掌握营养学知识。