营养师资格证的考试科目主要包括以下几个方面：

1、基础知识：这部分主要测试考生对营养学基本概念、原理和方法的理解，包括营养素、营养需求、膳食结构、营养素与健康的关系等内容，通过这部分的考试，可以评估考生是否具备扎实的营养学基础知识。

2、临床营养：这部分主要测试考生在临床实践中运用营养学知识解决实际问题的能力，包括疾病的营养干预、特殊人群的营养需求、临床营养评价和制定个体化营养方案等内容，通过这部分的考试，可以评估考生是否具备临床营养实践能力。

3、食品卫生与安全：这部分主要测试考生对食品安全和卫生的基本知识掌握程度，包括食品微生物学、食品化学、食品毒理学、食品添加剂使用规范等内容，通过这部分的考试，可以评估考生是否具备食品安全和卫生的基本知识。

4、群体营养：这部分主要测试考生对不同人群(如儿童、孕妇、老年人、运动员等)的营养需求和干预措施的了解，包括生长发育与营养、妊娠与哺乳期营养、老年人营养、运动员营养等内容，通过这部分的考试，可以评估考生是否具备针对不同人群的营养知识和实践能力。

5、营养教育与宣教：这部分主要测试考生在营养教育和宣教方面的知识和技能，包括营养教育理念、营养教育方法、营养宣教内容和技巧等内容，通过这部分的考试，可以评估考生是否具备进行有效营养教育和宣教的能力。

6、法律法规与职业道德：这部分主要测试考生对营养相关法律法规和职业道德的认识和遵守程度，包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，以及营养师职业道德规范等内容，通过这部分的考试，可以评估考生是否具备良好的法律法规意识和职业道德。

7、综合应用能力：这部分主要测试考生在面对实际问题时，运用所学营养知识和技能进行分析、判断和解决问题的能力，通过这部分的考试，可以评估考生是否具备较强的综合应用能力。

营养师资格证的考试科目涵盖了营养学的各个方面，旨在全面评估考生的专业知识、实践能力和综合素质，想要取得营养师资格证的考生，需要在这些科目上付出充分的努力，不断提高自己的理论水平和实践能力。