公共营养师考试后下证的时间因地区和个人情况而异，考试合格后需要等待一段时间才能领取证书，在某些地区，考生可以在考试结束后的一个月内领取证书；而在其他地区，可能需要等待两个月或更长时间，如果考生需要进行实习或者培训，那么领取证书的时间可能会更长。

公共营养师考试分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试考生的理论知识和技能，包括营养学、食品卫生学、人体生理学等方面的知识；面试则主要评估考生的实际操作能力和沟通能力，只有通过这两个阶段的考试，考生才能获得公共营养师资格证书。

一旦考生通过了公共营养师考试，就需要进行一定的实习或者培训，这个过程通常持续几个月到一年不等，具体时间取决于所在地区的相关规定和要求，在实习或者培训期间，考生需要积累一定的工作经验和实践技能，以便更好地为公众提供营养健康服务。

完成实习或者培训后，考生需要向当地卫生健康委员会提交相关材料，申请领取公共营养师资格证书，材料通常包括身份证明、学历证明、考试成绩单、实习或者培训证明等，审核通过后，卫生健康委员会会颁发公共营养师资格证书给考生。

公共营养师考试后下证的时间因地区和个人情况而异，一般需要等待几个月到一年不等，考生在备考过程中要充分准备，提高自己的理论水平和实践能力，以便顺利通过考试并获得证书，要注意关注当地卫生健康委员会的相关政策和要求，确保按照规定程序办理证书领取手续。