办理一张营养师证的时间因地区和个人情况而异，需要完成以下几个步骤：

1、学习基础知识：你需要学习营养学的基础知识，包括营养素、膳食结构、食品安全等，你可以通过参加培训课程、阅读教材或在线学习来掌握这些知识，在中国，有很多培训机构提供营养师培训课程，如新东方、好未来等，学习时间通常在几个月到一年之间，具体取决于你的学习进度和课程安排。

2、通过考试：在学习了营养学基础知识后，你需要参加相应的考试，以获得营养师资格证书，在中国，营养师资格考试通常由国家卫生健康委员会主管的全国卫生健康专业技术人员资格考试中心组织，考试分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试你的理论知识，面试则评估你的实践能力和沟通技巧，考试合格后，你将获得营养师资格证书。

3、实习和注册：获得营养师资格证书后，你需要进行一定的实习，以积累实践经验，在中国，实习期通常为一年，在实习期间，你需要在医疗机构、学校或其他相关机构工作，以便更好地了解营养师的工作内容和要求，实习结束后，你需要向当地卫生健康部门申请注册，以便在法律上获得营养师的执业资格。

4、持续教育：为了保持营养师的专业水平和提高自己的竞争力，你需要参加持续教育活动，如学术会议、研讨会、培训班等，这些活动可以帮助你了解最新的营养学研究成果和行业动态，同时也有助于你在职业发展中获得更多的机会。

办理一张营养师证的时间通常需要1-3年不等，在这个过程中，你需要投入大量的时间和精力来学习营养学知识、参加考试、完成实习和注册等环节，一旦你获得了营养师资格证书，你将能够在医疗机构、学校、企事业单位等领域发挥专业优势，为广大人民群众提供优质的营养服务。