品酒师证书是由多个国际和国内的葡萄酒教育机构颁发的，其中最著名的是法国的“葡萄酒与烈酒教育与研究学院”(Institut National de la Formation en Oenologie et Viniculture,简称INOE)和英国的“伦敦葡萄酒与烈酒教育与培训中心”(WSET)，美国、澳大利亚、新西兰等国家也有自己的品酒师认证机构。

在中国，品酒师证书的颁发主要由以下几个机构负责：

1、中国食品工业协会葡萄酒专业委员会：该机构是中国唯一的全国性葡萄酒行业组织，负责组织和管理中国葡萄酒行业的各项工作，该委员会设有品酒师培训中心，提供专业的品酒师培训课程和考试。

2、中国葡萄酒教育网：该网站是由中国食品工业协会葡萄酒专业委员会主管的一个专门为葡萄酒行业人士提供培训和学习资源的在线平台，该网站提供丰富的品酒师培训课程和学习资料，可以帮助学员获得品酒师证书。

3、其他国内外葡萄酒教育机构：除了上述两个主要的品酒师认证机构外，还有一些国内外知名的葡萄酒教育机构也提供品酒师培训课程和考试，美国的“美国葡萄酒与烈酒教育基金会”(Wine Education Institute)和“美国葡萄酒与烈酒协会”(American Wine Society)等。

想要获得品酒师证书的人可以选择参加这些机构提供的培训课程和考试，不同的机构可能有不同的课程设置和考试标准，建议在选择时仔细比较并根据自己的需求进行选择。