自考调酒师证的步骤如下：

1、了解自考报名时间和流程，自考调酒师证需要在规定时间内完成报名，并按照流程进行考试。

2、选择合适的学校和专业，根据自己的实际情况，选择适合自己的学校和专业。

3、学习相关知识，自考调酒师证需要掌握一定的专业知识，可以通过自学或参加培训班等方式进行学习。

4、参加考试，自考调酒师证需要参加相应的考试，并通过考试才能获得证书。

5、领取证书，通过考试后，可以到指定地点领取自考调酒师证。

需要注意的是，自考调酒师证并不是必须要有的证书，如果您只是想从事调酒行业，那么更应该注重实践经验和技术水平的提升。