养生保健师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，养生保健师证书是国家职业资格证书，是国家对从事养生保健工作的人员的专业技能和素质的认可，获得养生保健师证书的人员可以在养生保健机构、社区卫生服务中心、企事业单位等从事养生保健工作，如中医体质辨识与调理、食疗营养指导、按摩推拿、健身操教学等。

养生保健师证书的考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试考生对养生保健基本知识、技能和方法的掌握程度；实践操作考试主要测试考生在实际工作中运用所学知识和技能的能力，通过考试的考生可以获得国家卫生健康委员会颁发的养生保健师证书。

养生保健师证书的培训课程主要包括中医基础理论、中药学、针灸推拿、食疗营养、气功、瑜伽、健身操等方面的知识，学员需要在培训期间认真学习，掌握相关知识和技能，并通过考核才能获得养生保健师证书。

养生保健师证书的发证机构主要有以下几种：

1、国家卫生健康委员会：作为国家职业资格证书的主管部门，负责全国范围内的职业资格证书颁发工作。

2、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会：在国家卫生健康委员会的指导下，负责本辖区内职业资格证书的颁发工作。

3、行业协会或培训机构：一些行业协会或培训机构也会开展养生保健师证书的培训和考试工作，但这类证书的权威性和认可度相对较低。

4、企事业单位内部培训：一些企事业单位为了提高员工的专业素质和技能水平，也会组织养生保健师证书的培训和考试工作。

养生保健师证书的发证机构主要是国家卫生健康委员会及其下属的各省、自治区、直辖市卫生健康委员会，考生可以通过参加培训课程、学习相关知识和技能，然后参加考试，获得养生保健师证书，获得养生保健师证书后，可以在相关领域从事养生保健工作，为人们提供专业的健康服务。