津南西式面点师证考试是由天津市人力资源和社会保障局主管的职业技能鉴定机构负责组织实施的一项技能鉴定活动，该证书是国家职业资格证书，具有较高的含金量和权威性，是从事西式面点制作工作的必备证书之一。

如果您想在津南地区考取津南西式面点师证，可以按照以下步骤进行：

1、了解考试内容和要求：津南西式面点师证考试主要考察考生的面点制作技能、食品安全知识、卫生操作规范等方面的内容，考生需要具备一定的理论基础和实际操作能力才能通过考试。

2、报名参加培训：在准备参加考试之前，建议考生先参加一些相关的培训课程，提高自己的理论水平和实际操作能力，可以通过搜索网络或者咨询当地的职业技能培训机构来了解相关的培训课程和费用情况。

3、准备考试材料：考生需要准备好相关的考试材料，包括身份证、学历证明、照片等，具体要求可以参考天津市人力资源和社会保障局发布的考试通知。

4、前往指定考场参加考试：在规定的时间内前往指定考场参加考试，考试时间为1-2小时左右，分为理论考试和实际操作考试两部分，考试合格后，考生可以获得津南西式面点师证。

想要在津南地区考取津南西式面点师证，需要提前了解相关政策和要求，并认真准备考试，也可以多参加一些培训课程和实践活动，提高自己的专业水平和竞争力。