当然可以，业余人员完全有可能考取调酒师证，调酒师证的考取并不限制你的专业背景或者从业经验，只要你对调酒有热情，愿意投入时间和精力去学习和实践，都有可能通过考试获得这个证书。

你需要了解考取调酒师证的具体流程和要求，这包括以下几个步骤：

学习基础知识：你需要学习关于酒类的知识，包括他们的种类、口感、酿造方法等，对于调酒的基本技巧和原则也需要有所了解。

实践经验：理论知识是基础，但是真正成为一名优秀的调酒师，还需要大量的实践经验，你可以在酒吧、餐厅等地方找到实习的机会，从而积累实际操作的经验。

参加培训课程：有些机构提供专门的调酒师培训课程，你可以参加这些课程，以系统地学习调酒的知识和技能。

参加考试：通过了上述步骤后，你就可以报名参加调酒师证的考试了，考试通常包括理论知识测试和实际操作考核两部分。

需要注意的是，虽然调酒师证对于业余人员来说可能是一项挑战，但是只要你有决心和毅力，就一定能够实现目标，你也可以通过这个过程，提升自己的专业技能，开拓新的职业道路。