酒店管理师证书照片要求是一张近期正面免冠彩色照片，具体要求如下：

1、照片背景：建议使用白色或浅色背景，以便更好地显示照片中的人像，避免使用花哨的背景或者有杂物的环境。

2、照片尺寸：照片的尺寸应为30mm x 40mm,分辨率至少为300dpi，确保照片清晰、饱满，没有模糊或失真现象。

3、照片内容：照片中的人物应为申请人本人，头部占照片面积的60%-70%,肩膀在照片宽度的1/3左右，确保照片中的人物表情自然、端庄，不戴眼镜或其他饰品。

4、衣着要求：照片中的人物应穿着整洁、得体的衣物，颜色以深色系为主，避免穿着过于暴露或不符合职业形象的衣物。

5、光影要求：照片中的光线应均匀、柔和，避免过亮或过暗，尽量保持人物面部的亮度适中，避免出现阴影或高光区域。

6、其他要求：照片中不得有遮挡面部的物品，如帽子、口罩等，照片中的背景应与人物形成和谐的整体效果，避免出现突兀的元素。

7、照片文件格式：建议使用jpg格式的照片文件，确保文件大小适中，便于传输和打印。

8、照片存储：将拍摄好的照片按照要求进行命名，如“姓名+身份证号”，并将照片文件保存在电脑或手机中，以备上传至考试系统。

酒店管理师证书照片要求旨在保证考试的公正性和专业性，考生在准备照片时务必按照以上要求进行拍摄和处理，以提高考试通过率，良好的照片也有助于提升个人形象，为未来的职业发展奠定基础。