在国际上，调酒师证的认可程度因国家和地区而异，在美国、英国、澳大利亚和新西兰等国家，调酒师证被广泛认可，这些国家的酒吧和餐厅普遍要求调酒师持有相关证书，在其他国家和地区，调酒师证的认可程度可能较低，这意味着在这些地方，持有调酒师证可能并不能保证调酒师的职业发展。

在美国，成为一名专业的调酒师需要通过一系列的考试和实践经验，美国酒精饮料协会(Brewers Association)负责制定调酒师认证标准，并颁发认证证书，获得认证的调酒师可以在酒吧、餐厅和其他场所提供专业的调酒服务，美国的一些大学和专业学院也提供调酒师培训课程，学生在完成课程后可以获得认证证书。

在英国，调酒师证同样被广泛认可，英国酒精饮料行业协会(Institute of Bar Services)负责制定调酒师认证标准，并颁发认证证书，获得认证的调酒师可以在酒吧、餐厅和其他场所提供专业的调酒服务，英国的一些大学和专业学院也提供调酒师培训课程，学生在完成课程后可以获得认证证书。

在澳大利亚和新西兰，调酒师证同样被认可，这两个国家的酒精饮料行业监管机构负责制定调酒师认证标准，并颁发认证证书，获得认证的调酒师可以在酒吧、餐厅和其他场所提供专业的调酒服务，澳大利亚和新西兰的一些大学和专业学院也提供调酒师培训课程，学生在完成课程后可以获得认证证书。

虽然调酒师证在国际上的认可程度因国家和地区而异，但在许多国家和地区，这是一种证明调酒师专业能力和技能的重要方式，对于希望在国际舞台上发展的调酒师来说，获得国外认可的调酒师证无疑是一个重要的优势，需要注意的是，即使获得了国外认可的调酒师证，调酒师仍然需要不断学习和提高自己的技能，以适应不断变化的市场需求和消费者口味。