食品质量管理师证书是一种专业资格证书，旨在评估和证明个人在食品质量管理方面的知识和技能，根据不同的国家和地区，食品质量管理师证书有多种类型，以下是一些常见的食品质量管理师证书类型：

1、国家级食品质量管理师证书：这种证书通常由国家相关部门颁发，具有很高的权威性和认可度，获得国家级食品质量管理师证书的人需要具备丰富的食品质量管理经验和专业知识，通过严格的考试和评估。

2、行业级食品质量管理师证书：这类证书由各个行业协会或组织颁发，如中国食品工业协会、美国食品安全与卫生协会等，行业级食品质量管理师证书的认证标准和要求可能因组织而异，但通常也需要一定的工作经验和专业知识。

3、企业级食品质量管理师证书：这种证书由企业自行设立并颁发，用于评估员工在食品质量管理方面的能力，企业级食品质量管理师证书的认证标准和要求通常较为灵活，可以根据企业的实际情况进行调整。

4、专业级食品质量管理师证书：这类证书针对特定领域的食品质量管理人员，如有机食品质量管理师、功能性食品质量管理师等，专业级食品质量管理师证书的认证标准和要求主要针对特定领域的知识和技能，有助于提高个人在该领域的竞争力。

5、培训课程结业证书：有些机构提供食品质量管理相关的培训课程，学员完成课程学习并通过考核后，可以获得相应的结业证书，这类证书通常不具备权威性和认可度，但可以作为个人在食品质量管理方面学习成果的证明。

6、职称评定中的食品质量管理师：在某些国家和地区，食品质量管理师证书可以作为职称评定的一部分，在中国，食品工程师职称评定要求申请人具备一定的食品质量管理经验和专业知识。

7、国际食品质量管理师证书：随着全球化的发展，越来越多的国家和地区开始引入国际通用的食品质量管理师证书体系，这些证书通常由国际知名的专业组织颁发，如世界卫生组织(WHO)等，获得国际食品质量管理师证书的人需要具备跨文化沟通能力和国际视野。

食品质量管理师证书有很多种类型，不同类型的证书侧重于不同的领域和需求，在选择和申请食品质量管理师证书时，建议根据个人的兴趣、职业发展目标和所在国家的相关规定进行综合考虑。