在回答您的问题之前，我们首先需要明确一些关键信息。"低保"是中国政府为了保障特定经济困难群体的基本生活而实施的一种社会救助政策，而"面点师证"则是指在中国，经过专业培训并通过考试获得的从事面点制作工作的资格证书。

关于您的问题，持有面点师证的人士是否可以申请低保，答案是：这主要取决于具体的政策规定和个人的经济状况。

低保的发放主要是基于家庭收入和家庭成员人数的综合考虑，如果一个人拥有面点师证，并且他的收入足以支持他自己和他的家庭生活，那么他可能不符合低保的条件，如果这个人没有其他的收入来源，或者他的收入不足以支持他自己和他的家庭生活，那么他可能会被考虑为低保对象。

面点师证的持有人在找工作时可能会有一些优势，他们通常具备专业的技能和知识，这可能会使他们在就业市场上具有一定的竞争力，这并不意味着他们一定能够找到工作，或者他们的工作收入一定高于其他没有相关证书的人。

如果你是一名面点师，并且你希望申请低保，那么你应该先了解你所在地的具体政策规定，你也可以咨询当地的社会福利机构，了解你需要满足哪些条件才能申请低保，你也应该努力提高自己的就业竞争力，例如通过提升自己的技能、扩大就业领域等方式。