中式面点师证考试的难度因人而异，对于有一定烹饪基础和经验的人来说，可能会觉得相对容易，但对于没有接触过中式面点制作或者烹饪基础较弱的人来说，可能会觉得有一定的难度。

中式面点师证考试的内容涵盖了面点的制作技艺、原料知识、食品安全卫生、营养搭配等方面，这些知识点需要考生在短时间内掌握，对于初学者来说，可能会感到有些吃力，考试题目通常会结合实际操作进行考核，这就要求考生在理论知识和实际操作能力上都要达到一定的水平。

中式面点师证考试的难度还体现在考试的形式上，考试采用闭卷笔试的方式进行，试卷内容包括选择题、判断题、简答题等，这种考试形式对考生的记忆能力和理解能力提出了较高的要求，考试时间通常较短，如何在有限的时间内答完所有题目也是考生需要面临的挑战。

中式面点师证考试的难度还与考生的心态有关，考试过程中，考生可能会遇到一些难以解答的问题，这时候保持冷静、调整好心态非常重要，考试结束后，考生还需要等待一段时间才能得知成绩，这个过程也可能会给考生带来一定的心理压力。

中式面点师证考试的难度还与培训机构的质量有关，如果培训机构的教学质量不高，那么考生在学习过程中可能会遇到很多问题，这也会增加考试的难度，在选择培训机构时，考生要慎重考虑，选择一家有实力、口碑好的培训机构进行学习。

中式面点师证考试的难度因人而异，对于有一定烹饪基础和经验的人来说，可能会觉得相对容易，但对于没有接触过中式面点制作或者烹饪基础较弱的人来说，可能会觉得有一定的难度，要想顺利通过考试，考生需要在充分准备的基础上，调整好心态，努力提高自己的烹饪技能和理论知识。