调酒师证是一种专业资格证书，用于证明持证人在调酒技能和知识方面具备一定的水平，在不同国家和地区，调酒师证的等级划分和使用条件可能会有所不同，调酒师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的资格要求和技能标准。

1、初级调酒师证：通常需要具备一定的调酒基础知识和技能，如饮料的种类、制作方法、口感特点等，初级调酒师还需要了解食品安全和卫生规范，具备基本的顾客服务意识，在一些国家和地区，初级调酒师证可以作为从事调酒行业的入门证书，也可以作为进入酒吧、餐厅等场所工作的必要条件。

2、中级调酒师证：相较于初级调酒师证，中级调酒师证的要求更高，需要具备更丰富的调酒经验和技能，中级调酒师不仅要熟悉各种饮料的制作方法和口感特点，还要掌握一定的鸡尾酒创作技巧，能够根据顾客的需求和口味定制独特的调饮品，中级调酒师还需要具备良好的沟通能力和团队协作精神，以便在繁忙的酒吧环境中为顾客提供优质的服务。

3、高级调酒师证：高级调酒师证是调酒师证中的最高级别，通常只有经过严格的考核和培训才能获得，高级调酒师需要具备丰富的调酒经验和高超的技艺，能够熟练地制作各种难度较大的鸡尾酒，并能根据顾客的需求和场合进行创新和改良，高级调酒师还需要具备较强的市场营销和管理能力，以便在酒吧、餐厅等场所担任管理和培训工作。

调酒师证的等级和使用条件因国家和地区而异，但通常都需要具备一定的调酒基础知识和技能，以及良好的沟通能力和服务意识，通过考取不同级别的调酒师证，不仅可以提高自己的职业技能水平，还可以为自己的职业发展增加更多的选择和机会。