办面点师证需要提供一张近期的免冠彩色照片，具体要求如下：

1、照片背景：照片背景应为纯色，建议使用白色或浅蓝色，以便更好地突出证件上的文字和信息，避免使用花哨的背景图案或颜色。

2、照片尺寸：照片的尺寸应为33mm×48mm,分辨率至少为300dpi，确保照片清晰、饱满，无模糊、失真现象。

3、照片要求：照片中的人应正面免冠，头部居中，表情自然，眼睛睁开，不得佩戴眼镜、帽子等饰品，衣着要得体，不得穿着制服、校服等特殊服装。

4、人像要求：人像应为近期拍摄，光线均匀，无明显阴影，面部特征清晰可见，无遮挡、扭曲现象，请注意修图，确保照片无过度美颜、磨皮等处理。

5、照片底片：请提供电子版照片，格式为JPG、PNG等常见图片格式，如果您没有电子版照片，可以前往专业的摄影馆拍摄，他们会为您提供符合要求的底片。

6、照片签名：在照片下方留白处签上您的名字和身份证号码，以便核对身份信息。

7、其他注意事项：请勿使用生活照、艺术照、动漫形象等非正式场合的照片，如有变更，请及时更新您的证件信息。

办理面点师证需要提交一张符合规定的免冠彩色照片，照片中的人物要求清晰、自然、无遮挡，背景为纯色，请按照以上要求准备照片，确保证件办理顺利进行。