面点师初级证能否抵扣个税，这是一个涉及到个人所得税政策的问题，根据我所了解的信息，个人所得税是按照应纳税所得额来计算的，而应纳税所得额是指纳税人在一个纳税年度内取得的各项所得收入总额减除各项扣除后的余额，在这个公式中，扣除项目主要包括子女教育、继续教育、住房贷款利息、住房租金、赡养老人等6项，如果面点师持有初级证，可以在一定程度上减少应纳税所得额，从而达到减轻税收负担的目的。

如果面点师在取得初级证书后继续接受职业培训或者进修学习，可以申请享受继续教育支出的专项附加扣除，这部分支出可以在申报个人所得税时进行抵扣，如果面点师的住房贷款利息或者住房租金较高，也可以申请住房贷款利息或者住房租金的专项附加扣除，如果面点师有子女需要接受义务教育或者高中阶段教育，还可以申请子女教育支出的专项附加扣除。

需要注意的是，面点师持有初级证并不能完全免税，因为除了上述抵扣项目外，还有其他一些扣除项目，如捐赠、公益事业捐赠、大病医疗支出等，不同地区的税收政策也可能存在差异，在实际操作中，建议咨询当地税务机关或者专业会计人员，以便更好地了解相关政策和规定。