中式烹饪师证书考试时间表最新版已经公布，以下是详细的考试时间表：
考试时间
1、报名时间：每年的3月1日至3月31日
2、考试时间：每年的6月1日至6月30日
3、成绩查询时间：每年的9月1日至9月30日
考试科目
1、中式烹饪基础知识
2、中式烹饪技巧
3、中式菜肴制作
4、食品安全与卫生知识
5、中式烹饪史及文化知识
6、中式烹饪创新与发展
考试形式
1、采用笔试和实操相结合的方式进行考试。
2、笔试分为两个阶段，第一阶段为理论考试，第二阶段为实操考试。
3、实操考试包括烹饪示范和现场制作两部分，评分标准主要包括菜品的味道、色泽、造型、口感等方面。
4、考试总分为100分，其中理论考试占40分，实操考试占60分。
报名条件
1、具有中华人民共和国国籍，年满18周岁。
2、具有初中及以上学历。
3、热爱中式烹饪事业，具有一定的烹饪基础和兴趣。
4、无不良记录，遵守法律法规和职业道德规范。
报名流程
1、登录中国烹饪协会官方网站(www.cooking.org.cn),进入报名页面。
2、按照要求填写个人信息，上传个人照片和相关证明材料。
3、缴纳报名费，完成报名。
4、在规定时间内参加笔试和实操考试。
5、通过考试后，领取中式烹饪师证书。
注意事项
1、请考生提前做好准备，确保在规定时间内完成报名、考试等各项事宜。
2、考生在考试过程中要遵守考场纪律，不得携带手机等通讯工具进入考场。
3、考生在考试过程中要保持良好的心态，充分发挥自己的实力。
4、考生在获得中式烹饪师证书后，要继续学习和提高自己的烹饪技能，为中式烹饪事业的发展做出贡献。
