品酒师证书等级分为四个级别，分别是初级品酒师、中级品酒师、高级品酒师和首席品酒师，每个级别的证书都有其特定的要求和评估标准。

1、初级品酒师：这是品酒师证书的基本级别，主要针对那些对葡萄酒有一定了解，但缺乏专业知识和技能的人群，初级品酒师需要通过一系列的测试，包括对葡萄酒的品鉴、评分和描述等，以证明他们具备基本的品酒能力，初级品酒师还需要完成一定数量的培训课程，以提高他们的专业素养。

2、中级品酒师：这个级别的品酒师在初级品酒师的基础上，需要具备更丰富的知识和技能，他们需要能够独立进行葡萄酒的品鉴、评分和描述，并能对葡萄酒的产区、品种、年份等特点进行深入分析，中级品酒师还需要具备一定的教学能力，能够教授初级和中级品酒师课程。

3、高级品酒师：这个级别的品酒师在中级品酒师的基础上，需要具备更高的专业水平，他们需要能够对葡萄酒进行更深入的研究，包括葡萄酒的化学成分、酿造工艺、陈年特点等，高级品酒师还需要具备一定的管理能力，能够指导初级和中级品酒师的工作，并参与制定品酒师培训课程。

4、首席品酒师：这是品酒师证书的最高级别，仅授予给那些在葡萄酒行业具有卓越贡献和影响力的专业人士，首席品酒师需要具备丰富的经验和深厚的专业素养，能够对葡萄酒产业的发展做出重要贡献，首席品酒师还需要具备一定的领导力，能够带领团队开展葡萄酒研究工作，并推动相关政策和标准的制定。

品酒师证书等级的划分旨在确保品酒行业的专业性和规范性，为消费者提供高质量的葡萄酒服务，不同级别的品酒师在专业知识、技能和责任方面有所不同，这有助于推动葡萄酒行业的持续发展和进步。